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El Cuba Libre o, como más popularmente se le conoce, “Roncola”, es el cóctel más consumido en Chile. El crecimiento del consumo del ron en Chile supera el 20% en los últimos cinco años.
Originario de 1900 en la isla, en plena guerra de la independencia de Cuba, cuando el Coronel Theodore Roosevelt y su regimiento, conocido como Rough Riders llegaron a ese país. Las tropas estadounidenses introdujeron la Coca-Cola y pronto se convirtió en la bebida preferida de cubanos y estadounidenses.
Mientras se celebraba la victoria en un bar estadounidense de la Habana, el Capitán Russell del Cuerpo de Señales del Ejército de los Estados, pidió que le dieran Ron y Coca-Cola con una rodaja de lima. Esta novedosa idea despertó el interés de todos los soldados que estaban celebrando y comenzaron a propagar la combinación junto al brindis: “¡Por Cuba libre!”. El nombre cobró popularidad rápidamente y es el que se mantiene hasta nuestros días.
Desde entonces, las estadísticas de ron Bacardi hablan de más de 80.000 millones de Cuba Libre en todo el mundo. Tras un siglo de tradición, este ron figura ocmo el utilizado en las recetas originales del primer Mojito, el primer Daiquiri y la primera Piña Colada.
La marca cuenta con más de 300 premios y es el ron más premiado del mundo. En 1862, en Santiago de Cuba, el fundador Don Facundo Bacardí Massó revolucionó la industria de las “bebidas espirituosas” cuando creó el primer ron blanco premium del mundo que inspiró a los pioneros de la coctelería a inventar algunos de los cócteles más famosos, incluidos el Mojito, el Daiquiri y el Cuba Libre.
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